Photography seminar the “Circle of colors”
(Ελληνικά) Ένα φωτογραφικό σεμινάριο που σκοπό έχει να σας φέρει πιο κοντά στην ομορφιά της φύσης που κρύβουν τα Ζαγοροχώρια.
Ένας από τους καλύτερους φωτογράφους άγριας φύσης και τοπίου, ο Πάνος Λασκαράκης, θα σας συνοδέψει σε ένα ταξίδι πρακτικής και θεωρίας πάνω στο συγκεκριμένο είδος φωτογραφίας!
Roadtrip: Dilofo – Kipi – Koukouli – Kapesovo – Tsepelovo – Dilofo
(Ελληνικά) Ένα μοναδικό roadtrip στα χωριά του Ζαγορίου Δίλοφο – Κήποι – Κουκούλι – Καπέσοβο – Τσεπέλοβο – Δίλοφο!
“Vikoyiatros” The doctor of Vikos gorge
On a road trip the most important part is where you are going to stop! It makes the miles you have travelled worth their while and gives a new meaning to the miles that are ahead! We started a small tour around the villages to pick and spot some places…
Making the Greek phyllo dough -Choriatiko- with a dowel rod
Homemade phyllo is not that difficult. It just needs practice! To make phyllo you have to prepare the dough first and that you will find here: Making the Greek phyllo dough -Choriatiko- We show you step by step how it is done and even show some Yiayia’s tips!! We begin by taking…
Ηπειρώτικη χορτόπιτα απο την γιαγιά Ελένη
You choose which kind of greens you like in your pie (spinach, leek, green onions (the fresh green onion), endive, chicory, amaranth leaves aka vlita in greek) it must be approximately 1 kilo. *tip: you must really wash them well before you cut them. The size of the pan and the quantity of the…